Yat İnşa Teknisyeni: Yatların tasarım, üretim, çizim, montaj, bakım onarım ve kalite kontrol görevlerini hazırlayıp uygulayan, tüm bu aşamalarda görev alan kişidir.

Bu eğitim ile yaylı enstrüman yapımının gerektirdiği bilgi ve becerilerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Servise hazırlık, servis yapma, hesabın takdimi ve tahsili yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim programıdır.

Zaman yönetimi ve planlaması uygulamasına hakim olmalarını, karar verme ve problem çözme yeteneği kazanmalarını sağlamaktır.

Yüksek gerilim sistemleri montaj, kontrol, bakım ve onarımlarını sağlık ve güvenlik şartlarına uygun olarak yapabilen bireyler yetiştirmektir.

Zeytin mahsulünün işlenmesini, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılarak kalitesinin belirlenmesini, sonuçların yorumlanmasını ve doğru karar verebilme becerilerine sahip olan bireyler yetiştirmektir