Yüksek gerilim sistemleri montaj, kontrol, bakım ve onarımlarını sağlık ve güvenlik şartlarına uygun olarak yapabilen bireyler yetiştirmektir.

Zeytin mahsulünün işlenmesini, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılarak kalitesinin belirlenmesini, sonuçların yorumlanmasını ve doğru karar verebilme becerilerine sahip olan bireyler yetiştirmektir